迪庆：气氛已烘托到这里了
来源 Source：云财财 日期 Date：2024-12-05 点击 Hits：102
离开丽江之后，越往西北走，雪山就显得不那么稀奇了。与大理的灵秀和丽江的亲民相比，迪庆的雪山显得更冷峻和高不可攀。随手一拍，都是大片。丽香高速和铁路通车后，两地的距离被分别缩短到2小时和1个多小时。开着车一路穿越高山峡谷，除了那个一出隧道就很容易错过的虎跳峡匝道被同事吐槽外，其他风景都在一片啧啧声中掠过。没什么疲惫的感觉，就到了迪庆州府香格里拉。从高速收费站出口到独克宗古城，要穿过一条长长的主干道，路两边林立的是当地主要政府机构。古城人不多，但也不少。大多数是生龙活虎的老年人，也有像我们这样死气沉沉的年轻人。特别想走上去问问大爷大妈们：古城外的马路被汽车碾压得有些高低不平，城门左边靠里的商业区略显萧瑟，差不多有一半以上的商铺都关门，蜜雪冰城、霸王茶姬、瑞幸等茶饮店相对热闹。古城中心的月光广场里，人流最多的是长征博物馆和龟山公园上的大佛寺——那里有个巨大的转经筒。站在公园最高处，可以将半个香格里拉城尽收眼底。日落时分，11月的香格里拉寒意骤起。广场背后的四方街店铺都点亮了灯，但与丽江相比，还是显得有点太安静了。不过这些都是旅游淡季时的景象。以这座城市为代表的迪庆，最近两年在中国城市的旅游热度上迅速爬升，在省内已仅次于丽江、版纳、大理。旅游正在成为迪庆产业的旗帜，在将来，这里会不会成为人们心中真正的日月？
左翅的上、下是德钦和维西，分别贴着西藏林芝、昌都、四川甘孜和云南怒江；右翅是香格里拉，南接丽江、东接甘孜、凉山。迪庆辖区不多，就这一市两县。但面积不算小，足足有2.3万平方公里，可谓地广人稀。1957年建州时，只有16.57万人，现在也才39万多。有26个少数民族，藏族、傈僳族、纳西族是其中的三个大族。直到1973年前，它都由丽江代管，后来自立门户。如果说青藏高原是亚洲的水塔，那迪庆就是云南的水塔。它的地理特征总体就五个字：三山挟两江。三山为梅里雪山、云岭雪山山脉、中甸雪山山脉，中间奔腾着澜沧江和金沙江，然后与怒江在维西形成了著名的“三江并流”。最高山峰自然是德钦的梅里雪山卡瓦格博峰，海拔6740米；最低处在维西县碧玉河入澜沧江口处，海拔1486米。所以，迪庆就同时具备三种生态环境，高寒地区、山区、河谷地区。这样的地形也决定了迪庆的产业结构，主要有4大支柱：这里的水多，占云南省水资源总量的15%，聚集了不少水电站，它们也是迪庆工业的最重要基本盘。这里的矿多，资源储量居全省前三位的有11种，其中8种排第一。铜矿和金矿集中在香格里拉，有中国最大的地下开采斑岩铜矿——普朗铜矿；铁矿集中于维西，铅锌矿主要在德钦，这两县还有巨大的石膏矿。不过，据当地的朋友说，有不少矿是不能动的，深加工阶段也主要走绿色路线，生态保护是主要因素。2018年，迪庆67.2%的国土面积被纳入生态红线。朋友说，因为地势平坦，以前纳帕海周围还可以种种中药材：迪庆还是动植物王国，最著名的就是滇金丝猴和松茸。风景更不说了，阿勒泰算什么。1950年代初期，东北林区的森工企业连人带机器，跨越半个中国来到金沙江流域。1972年，当地掀起采伐森林的高潮，鼎盛时期，近5000人的森工队伍迅速“剃光”每一处山头，迪庆每年6200多万元的“木头税收”占全州财政收入的80%。三联生活周刊2007年的一篇报道这样描述：1978年左右，当时任何一个伐区，在森工企业打工的藏民每月收入能上千。但恶果也很明显，生态遭到严重破坏。痛定思痛之后，1984年国家出台的《森林法》给迪庆林业带来了大转折。尤其在全面禁伐后，迪庆不得不寻找新的财政支撑：1996年10月，云南启动在云南寻找香格里拉的考察活动。之所以这么看重这四个字，还是因为二战前夕，英国作家詹姆斯·希尔顿写了本牛逼的小说，叫《消失的地平线》。他自己并没去过，只是在众多外国传教士在滇川藏地区游记、笔记的基础上，再加上自己的想象，描绘了一个隐藏在中国藏区的人间净土，英文叫“Shangrila”，音译过来就是“香格里拉”。那年头，大家都活得苦闷，就特别向往这个世外桃源。后来的后来，在世界和中国都火起来了，为了发展旅游，云南的丽江、中甸，四川的道孚，西藏的林芝，都想把香格里拉的盛名安到自己头上。最后，经过一系列的考察、论证，最终在第二年确认希尔顿笔下的香格里拉就在迪庆中甸县内。迪庆在40周年州庆时公开宣布了这一消息，当夜，BBC也在伦敦快讯中向全世界广播。1998年，以香格里拉品牌为依托，迪庆首次把旅游作为先导产业提出，之后几十年，调整过几次发展战略，直到现在的四大产业。产业结构也发生颠覆性变化。1955年，一产占71%，三产28.6%，工业几乎没有；去年，这个比例为6.7%、34.6%、58.7%。
老杨最近两年经常去维西做调研，跑过不少山头，和养鸡、养牦牛、种药材的不少藏族、傈僳族农户打过交道。刚开始他还担心因为民族文化差异，在沟通上会有障碍，但后面发现，和内地没啥太本质的差别，该谈生意谈生意，该做事就做事。只不过在生活方式和消费习惯上，与内地有明显差异。一次经历让他难忘。有一次，他跟着银行的人去山里催一个藏民还贷款。但遇到的第一个难题不是谈钱怎么还，而是先等人。对方还在山上干活，老杨他们等了一个多小时；第二个难题是，厕所在哪里？藏民家里没有，对方手指向门外，结果老杨还是没找到，还差点在村子里迷路，最后只能：忍了几小时回镇上解决。
维西只有15万常住人口，但有4476平方公里，古代曾是滇西北茶马互市的汇集点。就地势而言，如果把迪庆看成是一栋4层楼的房子，维西就住在一二楼，所以这里是迪庆相对温暖的地方。农业方面，中药材种植是这里比较典型的产业，香格里拉以特色畜牧为重点，德钦重点打造葡萄酒产业。至于食用野生菌，在三个地方都有。其中，香格里拉的格咱乡是松茸之乡，这个乡还是云南省乡域面积最大的乡镇，足足有2868平方公里：总的来看，迪庆当地农民的主要收入有几大块：养家禽和牦牛，种中药材，采松茸松露虫草。老杨去过格咱乡，偌大一个乡镇没有宾馆，也几乎没有卖农药化肥的，大家吃的菜都是天然没污染。只是交通还是不便，农户一次性要买一个星期的菜，且住得很散很远，菜贩就要开着卡车一户一户送。他说，那边的农民普遍还是比较富裕。如果你在摘野生菌的季节去和当地村民谈种植谈其他小生意，人家根本不屑，都上山捡松茸去了。一天捡个两公斤松茸，就能卖个上千块，勤奋一点的，一年能收入七八万元。松茸从山里采出来，就有很多商家等着，选完直接顺丰空运发货，主要发日本。老杨看得更细，并非所有农民都有钱，差异还是大。和所有地方一样，有聪明且勤奋的，也有懒的。前者一年收入能有几十万甚至更多，懒人就等补贴和政策扶持。他举了个例，一个身体有残疾的农民做事非常用心，同样是养牛，在牛价下跌的时候，他照样能赚钱，因为他把牛杀了卖肉，因为：和大部分农民一样，当地农民也多是跟风种植。比如去年药材价格疯涨，药贩子直接到地里扫货，刚种下去或还没挖出来的，都包了。老杨看到，有一户贷款租了很大一片地种秦艽（jiāo），但管理却跟不上。结果走进跟前一看，有些幼苗都被草吸收掉了，可以想象半年后能有多少产量，那时候市场行情是啥样都不好说。晋宁一位种荷兰豆的老板跟老杨分析过，就他的经验来看，有的人一辈子就只能种5亩地，永远无法提升到20亩以上，更别说几百甚至上千亩。据这位老板观察，身边做种植时间最长且能规模化的老板都有两个特点：会管理，还能准确预判价格走势，最终能做到价格不管怎么低：维西也有从背着背包收药材到现在做到几千万销售额的老板，但不少都面临做大之后遇到发展瓶颈的情况。当地农商行的人也很熟悉这个领域，从几万的贷款，慢慢放到几百万、上千万，都是一步步积累出来的经验。他们已经练就了一双火眼金睛，几乎能看出企业在某个阶段出现的关键问题，然后决定是不是及时收贷：老杨说，有些时候，企业被外力推着走不一定是好事，厂房一建，生产线也更新，看着高大上，但市场在哪？
前几年，齐鸣在香格里拉和不少中药材企业接触过，发现过去迪庆投资这个行当的企业很多，尤其是江西、江苏企业。但其中不少是冲着补贴去的。他告诉我，迪庆对这一块的补贴力度非常大，当地政府官员和民众有一个很明显的特质：只要承诺推动就业、帮助农民创收，大家都很欢迎。但有时候太容易相信别人，也让一些企业钻了空子，导致来投资的很多，但对产业发展和经济拉动不及预期。首先，当地政府会按照招商引资企业在当地投入的多少补贴地租，比如地租是600~1200每亩，可以全补。如果企业带着技术过去，投资的水渠、灌溉管这些基础设施，也可以全补。当地政府还帮忙解决招工问题。二是前些年，当地农民没有自主育苗能力和种植技术，过去投资的企业需要先育苗，这一部分也是全补，育出来的苗由政府购买，再拿给农民在企业流转的土地里种植。三是对于一些撂荒地，企业进去改造后也可以找政府补贴，高的能补到80%，这里面就有很大操作空间。比如只投了50万，但上报称花了100万，就算政府补80%，企业也能赚30万。最后是药材采收、加工，做成饮片和配方颗粒，再卖给一些大的药企。很多企业只做到前三步，尽管他们技术、生产线都是配套齐全的，但最后这步算是赚辛苦钱。几年前某公司的一份中药材种植推广方案显示，乡里对基地建设能提供的政策补助除了市里的补贴，还有基础设施建设按1:1补助，种子种苗100%补助。该公司拟投资700多万，近90%的投资额都能完全靠补贴覆盖：不过这两年，齐鸣觉得政府也更谨慎了，不会轻易看到方案、看到动工就把钱都给出去。也不是没有好处，企业来得多了，当地居民也经历了几轮种植培训，现在各家各户，各个村集体都可以自主种植中药材，还能根据市场供求预判是多种点秦艽，还是多种点当归或重楼。除了沿海来的企业，在迪庆根基更深的外地人还是湖南人。老杨第一次去迪庆的时候觉得很奇怪，云南人又不吃槟榔，为啥很多超市门口都挂着，后面才知道都是卖给湖南人的。据他了解，那边的商贸流通领域，有2/3是湖南人，剩下1/3是丽江永胜、大理人。尤其是小商品、超市、打印店、五金店，老板很多都是扎根当地几十年的湖南人。别看生意小，人家卖个杯子、大米，都是连着全国市场的。维西一个7000人的乡镇，镇上可能就一千来人，却有一家1000多平的超市，要啥有啥。老板玩的是定制化，联合周边乡镇几个老板一起去湖南和其他省市，直接从厂家生产线按需求定制产品过来，再进行分销。老杨又举了个例子，还是那个镇，一家5个人的农商行，一年能做2个多亿的存款、1个多亿的贷款。像德钦，虽然在迪庆人口最少，常住人口只有5.86万，但算下来人均GDP有82031元，直追香格里拉，是维西的1.7倍多。勤奋点的，一家人养养牦牛，一个冬天能卖二十几万。其他时候就挤奶做酥油茶、卖牛奶，夏天采点野生菌，矿场周边的就跑跑运输：和红河不同，迪庆是典型的高海拔、低纬度，是业内公认的葡萄酒顶级产区。迪庆一市两县均有葡萄酒产出，统称为香格里拉产区，种植酿酒葡萄的历史可以追溯到1848年。目前，迪庆葡萄种植区域主要集中在德钦和维西，其中又以德钦为主要产区，集中在奔子栏镇附近的金沙江沿岸，和云岭乡、佛山乡附近的澜沧江沿岸，自北向南入驻了一批酒庄。其中，最负盛名的是隶属于全球顶奢集团LVMH的敖云酒庄。2012年，LVMH旗下的葡萄酒与烈酒事业部酩悦轩尼诗，把国内所有葡萄产区跑了一遍后，决定在迪庆落子。此外，迪庆的代表性酒庄还有香格里拉酒业，以及位于维西的帕巴拉冰酒酒庄等。
能够容纳更多就业的还是旅游业，对迪庆来说，没有之一。来自迪庆州文旅局的数字是，全州文旅产业的直接从业者有3.6万人，间接从业者有13.2万人。也就是说，三分之一的常住人口都在从事跟旅游相关的工作。从数字来看，迪庆的文旅近年走势是非常强劲的。按照旅游热度这个最科学的评价指标来看，它在去年甚至超越了大理，排名全省第三。旅游热度，你可以理解为是“人均GDP”的概念。2023年，丽江旅游热度达到193.89%，其次是版纳128.37%，接下来就是迪庆97.26%，领先大理4.64个百分点。在麦肯咨询看来，这个数据既是当地的宣传素材，也是一个招商引资信号：从人均消费来看，迪庆在去年有所下降，为757元，而丽江是1900元、大理1600元、昆明1300元。主要有两方面原因：一是高铁、高速通车降低了交通成本，二是旅游消费的业态产品不完善，游客消费频次、时长都较低。这也是云南大多数旅游城市和景点普遍的痛点：靠天吃饭，门票经济，淡旺季明显。迪庆相关部门也并非不清楚自己的短板，总结为“三老一弱”：因此，迪庆还要继续发力，即便去年无论人数还是收入都几十上百个百分点地飙。去年，这里累计接待游客2522万人次，2026年准备冲到3000万以上；旅游收入也要从299.64亿增长到后年的350亿以上。迪庆最早的旅游公司成立于1993年，叫碧塔海旅游公司，隶属于林业局，主打碧塔海景区99户人家的骑马项目。2006年被停止后，和属都湖打包组合，成为普达措国家公园：之后，4A级景区梅里雪山、茶马古道文化也相继被挖掘，三江并流申遗成功，迪庆旅游业蒸蒸日上。但在很长一段时间里，仍受制于交通。2021年，香丽高速开通，迪庆才有了第一条高速公路，终于与昆大丽这条黄金旅游线串联了起来；去年11月开通的丽香铁路开通，则如虎添翼，客源明显扩大。通车一年来，迪庆旅游包车客运企业从12家增加到25家，网约车企业也增长了42.8%，餐饮、民宿投资量也剧增。另一方面，迪庆的众多高原农特产品也能够借助铁路货运输出，扩大知名度。具体来说，文旅是全州性的产业，香格里拉旅游资源和景点更多，比如普达措国家公园、独克宗古城、噶丹松赞林寺和虎跳峡、白水台、石卡雪山等；德钦和维西更侧重于生态旅游、文化旅游，代表景点是梅里雪山、明永冰川和巴格拉宗大峡谷、保和镇古城。在麦肯咨询看来，迪庆旅游热度虽不低，但还远没达到它应有的高度，起码不应该只有一个5A级景区。常去那边调研的老吴也说，要论旅游资源，迪庆在省内无人能比，每个地方单拉出去都很能打。最好的还是梅里雪山，世界级的，一张日出照片就能震撼所有人。但梅里雪山也没做好，最简单的就是交通，过去那边需要徒步。这固然是一种旅游模式，问题是徒步只能带来小众的一群人，更多游客是无法达到的。同时，量大的东西才容易吸引资本去投资。此外，民宿、基础设施都还有很大提升空间。松赞林寺没能成为5A级景区，让老吴无法理解。在他看来，迪庆这种旅游资源应该是不缺资本的，当地没有，就开放外面的资本进来一起合作，一家不行就多来几家，总之：好东西一定要端给别人吃，好资源一定要把它全部用起来。据麦肯咨询了解，迪庆当地政府都非常想发展旅游，但没有用产业思维来想问题。做产业的永远想的应该是做主体，而不是做小众。同时，迪庆不一定要全盘学丽江，产业的发育程度不一样。迪庆还处于观光游阶段，而丽江已是休闲度假型阶段，但可以学习和研究丽江在旅游上不断创新的思维。老吴认为，迪庆或许可以参考哈尔滨搞冰雪旅游，用暖元素来推荐冷资源。但不是完全照搬，而是利用现有资源做好基础设施、项目规划，在相对低海拔地区做云南独有的冰雪游。还有藏民家访，作为云南唯一涉藏地区，迪庆的藏民家访是云南其他地方都体验不到的藏文化，完全可以好好规划打造，把口碑做好。财哥在小红书和抖音上也查了查，不少游客都吐槽过藏民家访出现宰客和强制购物现象。这一点迪庆需要重视起来。除了世界级的旅游资源，迪庆文旅还有一样东西走向了世界：虽然数量和规模无法跟丽江、大理比，但香格里拉品牌对国际五星级酒店的吸引很早就开始显现。比如2005年悦榕集团在中国第一间度假村仁安悦榕庄就在香格里拉开业，也成就了几家国际知名酒店品牌，比如香格里拉酒店、松赞酒店。本土酒店中最知名的当属松赞酒店，其创始人白玛多吉就是迪庆人。尽管发展了20多年，松赞酒店的数量不到20家，但在国内国际上的口碑与推荐度都很高。它成功的秘诀在于：麦肯咨询也说，在实用价值、情绪价值、文化价值上，吃住行购这类基础实用价值很容易在竞争中被取代，后两个才是无法被替代的核心竞争力。今年4月，大理、丽江、迪庆把怒江拉进了群，还把未来的目标进行了诗意化的表达——把“永不舍离”的秘境打造成世界级旅游区，即永远的香格里拉、不得不去的怒江、舍不得的丽江、离不开的大理。四个州市中，丽江和大理已是头部，迪庆在颈部，怒江才起步。就现阶段而言，迪庆是最有潜力冲头部的那个，气氛都已经烘托到这里了。希尔顿在《消失的地平线》里写过，也许你命中注定幸运许多，因为以香格里拉的标准，你的人生：
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