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度假需求与云南度假区发展
(本文是2015年4月23日在西双版纳的演讲)
作者:魏小安
今天是云南省旅游业协会旅游度假分会的会议,昨天来我看了一下名单,基本上都去过。来了之后放下行李,我说得下去看看,主要看两个东西。第一,要体验一下文化氛围,这个感觉还是不错的,包括街上的井盖都有自己的文化特点。第二,想寻找一些度假元素,很遗憾,我没有找到。吃饭的时候又和几个地方聊了聊,回想了一下,谈这个题目确实很必要,因为云南的度假区严格地说不叫度假区,只是一个概念而已,究竟一个度假区应该是怎么回事?我们应该怎么做?还不清楚。普遍而言,我们的度假区都是观光区,可以说是一个误区。另外一个方面,基本上都是一个旅游城镇,有旅游文化符号的一个小城镇,以旅游地产为主题,这条路也走错了。问题在于我们两条路都走错了,现在想寻求一条正确的路,这条路还容得我们寻吗?今天上午看万达国际度假区,看完了我就问,万达国际度假区这么个干法,西双版纳旅游度假区往下怎么做?这是很自然的问题。因为那边度假元素多一些,严格的说也不是真正完整的国际度假区,还是以房地产为主体,七个板块,真正的度假元素我只看到一个,但是毕竟是新产品,尤其是主题公园起来以后会火爆一时,这样势必就形成了一个问题,就是我们应该怎么办?如果说它把市场都抓去了,那只能按照现在这条错误的路转化成一条正确的路,只能按照一个市区来建设了。包括滇池度假区也是这个问题,如果古滇王国这样大体量的建筑群形成了,滇池度假区的路怎么走?每个度假区都面临这个问题。
第一个问题,模式选择问题,到底想不想做度假?如果说只是拿度假当一个题目,当一个招牌,未必非得做度假,我赞成。因为在市场上能做成的就是好的,至于说是不是符合度假区并不重要,这是一个模式选择的问题。第二,新兴的大体量的竞争对手出现,我们应该怎么办?摆在我们面前的是这么两条路,是这么两个问题,因为说起来云南的度假条件很好,而且度假区也不少。但是我看还不算多,山东一省36个省级度假区,江苏一省24个省级度假区,烟台一个地级市共有9个省级度假区,我看完了都觉得发晕,一个地级市有9个省级度假区,怎么分工?如果没有分工,就是近距离的重复建设,哪怕是近距离高水平的重复建设,仍然也是重复建设,大家都没有想过这个事。云南我看还好,还没有晕到这个程度,再加上这些条件融到一起,可能会更好一些。
导言:刚性需求
1、基本情况
2014年,中国旅游总人数超过36亿人次,其中出境旅游人数超过一亿人次,对于世界旅游增长的贡献率超过30%。旅游成为刚性需求,在人均GDP超过7000美元的情况下,将长期持续。但是这里面已经有了结构性的变化,原来我们出国是观光性的团队为主,比如说在90年代,那时候欧洲11天15国游,真是马不停蹄。现在不同了,现在出境的应该说百分之七八十都在寻求度假,这是一个重大的结构性变化,也就是说旅游成为一种刚性需求。旅游产品四大类,观光旅游,休闲度假,商务旅游,特种旅游。第一类,观光旅游。观光旅游是中国主体性的,而且是永恒的产品,这是没有错的,因为一代一代的消费者起来,第一代旅游者一定是观光旅游者。第二类,休闲度假。关于休闲度假产品有一个说法,说我们已经进入了休闲度假时代,这个说法我不太赞成,好像要搞休闲度假就不能搞观光,要搞观光就不能搞休闲度假,实际上不然。现在大的景区都在研究怎么转型,很多度假区也仍然以观光旅游者为主体,所以并不排斥。第三类,商务旅游。尤其是随着经济的发展,在城市旅游中,商务旅游占了非常大的比重。第四类,特种旅游。特种旅游产品在中国没有多少地方可以搞,但是如果可以搞,就是很有特点的。一般来说中国特种旅游,新疆、西藏、青海、内蒙古、云南、四川,基本上就是这几个地方,其他的都搞不了。总体而言,很多产品是复合型的,这里面没有非此即彼的关系,干这个就不能干那个,这是非常错误的观念。现在是结构性变化和结构性调整,所以度假成为重中之重。
2、三个浪潮
一个消费浪潮,休闲度假的排浪式消费。中央提出,排浪式消费已经过去,但是旅游不然,因为有假日制度的规定性。消费有四个阶段:第一个阶段是贫困时期,追求的是吃、穿、用,这个时期我们已经过去了。第二个时期,小康时期,追求的是住、行、游,但是这个游主要是观光旅游。到了中等发达时期,追求的是闲、文、康,就是休闲度假、文化和健康。第四个阶段,到发达时期,追求的是多、新、奇。美国人基本上追求的就是多、新、奇。中国的特点,这四个消费阶段同时存在,而且每一个百分点里包含一个很大的绝对量。
一个竞争热潮,政府主导形成热点,企业跟进形成热流,消费兴起形成热潮。大家都看好旅游,也都纷纷进入旅游,但是有很多方法我不赞成,现在是一种工业化的方式袭入旅游,而且马上按照工业化的方式照搬,说起来扩大了现有产业规模,但是这不是行业之福。资本强势、政府强势,两个强势加在一起,就没有多少人真正研究问题。现在形成了一个特点,政府好大喜功,开发商贪大求洋,规划者推波助澜,评审者随波逐流。我原来每年都要参加若干项目评审,现在原则上不参加了,没法说话。如果否了人家,人家起码干了一把,也是生意机会。如果不否,做得实在不行。这么多年以来能让我拍案叫绝的东西不多。由于刚才这四句话,规划者也在用一种工业化的思路操作。可是旅游是需要创意的,这不是我们简单弄一点文化元素、文化符号就可以弄得过去的。这样一个状况,确实需要我们慎重。
一个发展机遇,大体而言,观光旅游过去了,观光旅游的项目、产品仍然是主体,但是大开发的时代过去了。中国第一流的观光旅游资源80年代就进入市场了,黄山、九寨沟、故宫、兵马俑是四个典型。第二流的观光旅游资源90年代已经进入市场了,现在进入市场的已经不可能有真正好的观光资源了。有些东西还有,比如说一个地方原来太偏远,可是交通改善了冒出来了,这种情况很少,但是作为主体不成立了。所以现在进入市场的基本上都是休闲度假资源,这是云南的机遇,也是一个发展度假区的机遇。
3、问题
为什么说需求是刚性的?我们现在两个大的问题,第一个大的问题,城市休闲空间严重不足,到处都会发生跳广场舞的大妈和市民冲突,为什么?就是城市休闲空间严重不足。我们的城市化发展太快了,30年狂飙猛进,等城市领导人认识到这个问题的时候,城市已经没有地方来干这些事了,这就是我们一个大的问题。现在一个好的城市,我就是一个判断,休闲空间足不足?就这么一个判断。比如说150年前法国的一个规划师给纽约做规划,当时就提出来要建一个纽约中央公园,所有人都不赞成,他就说你们美国人太土了,等过100年之后再评价这个事。结果过30年美国人就意识到了,这个规划师实在英明,一直到今天,中央公园仍然是纽约最有吸引力的空间。我们有几个城市领导人能想到这一步?一说就是城市寸土寸金这句话,确实是,但是问题是寸土寸金要看怎么用。
第二个问题,度假产品普遍不到位。现在中国一流的度假产品,严格地说在世界上比较还没有,有一些趋近,普遍的度假产品都到不位,原因何在?第一个重要原因,我们的资源不足。不要认为中国什么都有,现在最突出的问题就是滨海度假资源不足,说起来中国18000公里的海岸线,从南到北,可是细细数一数,真正能够做滨海度假的不超过10处。北方一个大的问题,有好的沙滩,但是没有好的气候,一年只能干三个月,一个度假区如果一年只能干三个月,这个地方最好别干,因为挣不着钱,所以北方普遍不赚钱,不管强调沙滩有多好,海水有多清,都不灵。下来到了江浙沪,长江出海口,都是滩涂海岸,基本找不到一片好沙滩。再往下走到福建,有几个地方不错,平潭岛、湄州岛、东山岛,这三个岛都不错,但是有一个大的问题,台风,比如说像平潭岛,一年要刮120天的大风。他们找我们一个团队帮他们做规划,一开始我去看了一下,给他们讲了一番,其中我就说到一点,平潭只能做度假,不能做观光。他们说习总书记说了平潭要建国际旅游岛,我说我不赞成这个说法,应该叫国际度假岛,你们要同意这个观点,我们的队伍可以来做规划,要不然这个规划就不做了,因为做出来也是瞎做。习大大又不是旅游专家,还得听专家的意见。最后折衷了一下,叫国际旅游度假岛,我对这个规划团队说你们就集中研究一个问题,怎么突破120天大风,这个突破了,这个规划就成功了,这个突破不了,这个规划就不行。到了广东珠江出海口,珠三角基本上也没有一片好沙滩,只有到了海陵岛还行。再往下到广西北部湾,沙滩不错,海水也好,可是现在大工程、大核电、大港口都上去了,基本上已经没有用的余地了。数来数去,中国真正做滨海度假的就海南一个地方,可是现在又开发过度,房地产也开发过度,这是我们最大的一个问题。讲度假,世界上主体性的还是滨海度假,这个我们不能否认。所以现在就面临这个问题。转下来说湖泊度假,湖泊度假一个大的问题就是污染严重,滇池度假区深有所感。如果说滇池真是一盆不臭的水,这个度假区早起来了,可是就是因为这个滇池问题多年解决不了,就直接制约了滇池度假区的发展。再进一步就是山地度假开始发展。投资商看到了中国度假的刚性需求,一个万达长白山国际度假区,240亿投资,秦岭有一个太白山国际度假区,200亿投资,是以温泉为主,西双版纳万达国际度假区,150亿投资。这么几个大的项目进入,实际上就让我们看明白了,大家都想对应这个需求。再进一步发展乡村度假,谋求新局。我觉得这是中国的一条路,尤其是云南这些度假区要好好研究这个问题。另外一个方面,城市度假探索新品。我前段时间到扬州,他们说要从旅游城市转向城市旅游,这是2.0版的,原来说旅游城市,这是1.0版的,我们现在得研究3.0版的,我说了八个字,叫文化休闲、城市度假。扬州太有条件了,所以我这个观点提出来,扬州市委市政府马上接受了,最近他们就以这八个字带了一堆项目开始招商,一把招了80多亿。
中国的度假不能按照国际的模式走,因为有些东西我们缺乏,不能说没有,中国什么都有,但是有些东西我们缺乏。可是有些东西我们很多,就需要研究方方面面的整合。而且现在形成的状况是中国人的度假需求严重外溢,基本上现在东南亚已经变成中国人的主要度假地,之后扩展到塞班岛、济州岛,再进一步扩展到夏威夷,现在已经扩展到大溪地。今年中国人有一个度假热点,会去北欧四国。世界就这么大,几千万中国人出去度假,世界能容纳吗?真是无法想象。我今年专门去了一趟大溪地,很贵,也很累,从北京出发,坐了三趟飞机,24个小时才到达目的地。但是去了感觉太值得,不后悔。到那儿一看,大体上现在三分之一是中国人,所有餐馆里都有中文菜单,现在海航正在那儿收购两家酒店,而且准备开通直达的航线,如果开通了,至少二分之一以上又是中国人。反过来说,那种远天远地的地方都能够变成中国人的度假地,这是我们中国旅游人的惭愧,因为我们没有做出适应国民需求的产品,没有这样的好产品,否则的话,度假需求怎么能够这么严重的外溢?要说大家到日本去买马桶盖,到韩国去买点化妆品,这个可以理解,但是度假都这么出去了,什么原因?就一条,供求不对等。所以我们这种刚性需求的前景是非常大的。但是能不能做好?能做出好产品来客人就来,做不出来就没戏。
各类产品有各种不同的诉求。观光,景区为王;休闲,娱乐为王;度假,酒店为王;商务,链条为王;特种,差异为王;复合,元素为王。为什么万达弄七个板块?也是相互促进,相互拉动,就是追求多种元素。云南省这么多度假区,有一个一流的度假酒店吗?我没有看到。目前为止,中国一流的,和国际上可以比肩的度假酒店还在海南、三亚,原来说在亚龙湾,现在亚龙湾已经不行了,海棠湾集中了40家世界顶级的度假酒店,短短几年之中,一下就饱和了。
一、背景
1、热流
(1)基本情况。大规模旅游投资涌入,历史空前,快速增长:2013年全国旅游直接投资达5144亿元,同比增长26%。旅游大项目明显增加,投资100亿元以上的项目达127个。其中,休闲度假类成为重点,约占61%。现在进来的投资商相当一部分是房地产投资商,房地产投资商最好绑的题目就是休闲度假题目。做观光,找不着好资源,做其他的东西,又没有这个思路,所以就没有办法,只好采取这样的一种方式。而且不光是这一年,这里的数字是2013年的数字,2014年在持续,今年一季度仍然在持续。因为这种投资项目不可能是一年完成的,比如说这里说到投资100亿元以上的项目达127个,如果说这些投资都实现,至少是12700亿,这12700亿不可能一年时间,所以这个热流会持续。民间资本成为主力,约占57%。东部地区成为热点,约占65%。休闲度假,文化旅游,乡村旅游,海洋旅游,在线旅游成为新亮点。
中央八项规定,短期看,严重影响旅游市场,酒店影响突显,景区影响开始,城市影响逐步。长期看,压缩泡沫需求,挖掘真实需求,推动市场正常化。中国旅游规模与世界影响空前。国内旅游规模世界第一,出境旅游规模世界第二,入境旅游规模世界第三。各地对旅游发展重视程度空前,支柱产业定位全国28个省区市,其中战略性支柱产业定位17个。进入新的发展阶段,对应新的消费热潮。其中有一个重要原因,我们经济正在转型,进入新常态。中国旅游发展36年有一个规律性的现象,只要经济不景气,中央就重视旅游,只要经济恢复了,旅游就没有地位了,这是一个规律性的现象。现在按照李克强总理的说法,经济下行压力较大,什么意思?经济太困难了,所以无论从国务院,到各个省,到各个地市,大家不约而同把目光都盯到了旅游,这是一个好事。但是,我们干旅游的人有这个感受,又怕领导不重视,又怕领导太重视,我们都有这个感受。
(2)四个消费。跨业竞争,跨界融合,跨领域模式,大量产生,推动新一轮发展。旅游消费自觉意识高涨,时间消费,金钱消费,质量消费,文化消费。
第一,时间消费。要没有相应的时间的安排,只有钱也不行,国家旅游局现在也正在研究怎么在时间消费方面争取突破。因为只是强调带薪休假这个事,短期内实现不了。美国从20世纪30年代提出带薪休假,真正全面落实是在70年代。这40年的时间恰恰是美国全面完成工业化的过程,进入了后工业化,带薪休假全面落实。中国现在叫工业化发展的中后期,我们离全面实现后工业化还有一段距离。所以我对这个事情不乐观,只不过中国的事情,只要政府发力,有点强势,这就还有可能。可能用不了40年,但是也绝不可能是40天就能够落实的。这样就要在假日消费的结构上做文章。
第二,金钱消费。时间和金钱这两者的组合就形成现在市场新的特点。比如现在很多人还在研究要对应老年人旅游,夕阳红旅游。这个事说说可以,少干,为什么?我们的消费特点,老年人有大把的时间,也有点钱,但是一分都舍不得花。中年人钱多一点,但是没有时间,所以有钱花不了。年轻人叫做又没有时间,又没有钱,有多少花多少。现在80后已经变成市场的主体,90后正在进入市场,那我们应该关注谁呢?我今年两次出国,很注意观察,我们的出国市场基本上都是青年人,80后为主体,老年人很少。可是在日本观察,日本的国内旅游基本都是老年人,大巴一辆一辆的下来都是老年人。我说的老年人大体上都是80岁左右的概念,满头白发,走路都颤颤微微,日本人就那么喜欢玩吗?不是,因为日本有遗产税,要是把遗产留下来,50%交给政府。所以日本老人想何必呢?那还不如能玩多玩一玩。美国人更简单了,就是咽下最后一口气,花掉最后一分钱,此乃人生最高之境界。中国人是无法想象的。所以就得研究我们的市场特点到底是什么。我的看法,狠抓80后,拉动90后,同时50后、60后也有一些文章可做,但是40后的文章基本别做了,除非政府做公益、做福利,那是另外一回事。
第三,质量消费。我们现在的旅游者不是以前的旅游者了,我们自己都有这个感受。只要出过国,回来眼光就不同了,上来就是新加坡如何,泰国如何,要不然就是法国如何,参照系都不同了,所以对质量的要求越来越高。这就要求产品供应者必须提高自己的质量。
第四,文化消费。文化消费说起来很难把握,实际上在市场上体现的很鲜明,有特色就行。按照现在的话来说要有尖叫性的产品,产品要有亮点、热点、焦点、痛点、兴奋点、尖叫点,这些东西都得有。这是市场的根本性变化,所以我们不能笼笼统统的说市场,也不能笼笼统统的说消费,经常我们在笼统统统的过程之中把自己统进去了。
学界热闹程度空前,老中青齐上阵,论坛成风,规划遍地,走出国门,标新立异。气候变化影响旅游,成为新现象,国际客流下降,国内客流转向。变化是变革的基础,治理法制化,运行市场化,消费正常化,发展国际化。变化也需要变革支持,增长泡沫,环境阻碍,企业困难,机会主义,短期行为。
(3)四个关系。政府主导形成热潮,企业跟进形成热点,市场需求形成热流。所以要研究四个关系:
第一,大与小,以小聚大,以大带小。我们现在往往觉得越大越好,实际上从度假的角度来说,是以小聚大,以大带小。这不像观光区,比如说一个黄山220平方公里,吸引力摆在这儿。度假不同,往往是以小聚大,如果说在一个度假区我们看见都是高楼大厦,这个度假区一定不是度假区,一定错了。但是很多度假区还是如此,比如说北海的银滩,也是全国12个首批度假区之一,银滩批下来之后,第一件事先修了500栋别墅,这条路完全走歪了,完全不是这样的概念,结果别墅也卖不出去。最后我说这个别墅隔一栋炸一栋,还可能有活路,要不然就是死路一条,最后就是死了。所以像这样的东西,这是要把握好大与小的关系。
第二,长与短,短期行为与长远判断。当然做生意总希望能尽快的挣钱,尤其是房地产开发商,总希望能利落的挣钱。可是一个度假区的培育绝不是短期的,世界最成功的度假区是墨西哥的坎昆,20年的培育过程,但是培育起来了,一把就起来了,所以就得考虑一个短期和长远的关系问题。坎昆之所以能够这么做,就是有一个管委会,管委会代表政府,有统一规划,一开始的规划就是一流的,最后就做到了一流。我们那次去坎昆,住了一个小酒店,42间客房,我当时还不太懂,后来反应过来了,这就是主题酒店、精品酒店。1985年召开全球南北首脑会议,很多国家的总统和总理预定这个酒店,酒店拒绝,原因是政治家像走马灯一样,我不以接待政治家为荣,接待的客人是艺术家、作家、演员、运动明星,接待这些客人,真是做到了顶级。那次太感慨了,那一家酒店就让我知道什么叫顶级。
第三,虚与实,理念与实践,先虚后实。往往我们的操办者总是说我们就是干实事的,少说那么多空话。一个理念没有建立起来,一个好的规划没有形成,就急着动手,最后只能是来回翻烙饼。
第四,硬与软,强化软开发,适度硬开发。要说搞建设的事我们比较行家里手,但是好多事情谋定后动,软开发的工作没有做到位就这么建设,肯定不行。比如说迪士尼想进中国,研究了10年,花了5000万的前期费用,最后得了一个结论,这个市场短期不能进。要说花了5000万就买了这一句话,这钱岂不是花的很冤枉?但是迪士尼不这么看,他说我这钱花的很值。掉过头来找香港,同时又继续跟上海谈,就是两头压,这边跟香港说什么条件,要不答应,上海接受,跟上海那儿说你要不答应,香港接受。最后明确说第一个项目做在香港,但是要求中央政府有个承诺,排他性,就是10年之内中国大陆不能搞迪士尼,我们基本上按照这个承诺做了。现在上海迪士尼号称今年年底要开业,我上了礼拜刚去看了一下,那个工地和万达工地可完全是两个感觉,那个工地上几乎看不出东西来,后来我就说我很怀疑你们明年能不能开业,他们说你们还是不太了解,做法是先做地下,然后做室内,室内的东西做完了,外面壳子一起,就完工了。我们一般是先有一个形象进度,先把壳子起来,然后再安装设备等等这一套,人家正好相反。而且即使到了今天,工程进度这么紧,设计师仍然在调整设计,比如说工程做到这一步了,突然又有个新想法,马上调整设计,马上进行设计,原来的东西跟进调整,所以现在连道路都天天改。他们对软开发重视到这个程度,甚至不惜把已经建好的东西拆了,现在就拆,省得将来拆。我们有这种精神吗?首先问一句,我们有这种理念吗?
2、基本思路
流通业出马云,制造业出张瑞敏,电子业出柳传志,都创造了新的模式,甚至颠覆了一个行业。为什么旅游界没有这样的代表人物?一是新旧领域与新旧模式,二是综合性,难以专业化,三是服务业,传统之传统。
旅游行业四种情况:
第一,新领域,新模式,创造前景。比如说旅游电子商务,基本叫新领域、新模式,创造前景。
第二,新领域,旧模式,作茧自缚。按理说度假区就是一个新领域,但是这个度假区20多年了,真没看多少新模式,所以很大程度上是我们自己作茧自缚,然后被房地产绑架。
第三,旧领域,新模式,咸鱼翻生。有些觉得它新,实际上是旧领域创造出来的,比如说像携程,旅行社原来有一个业务环节叫委托待办,携程就把这个环节抠出来放大了,然后在电子商务这个平台上运营,一定意义上现在可以说在世界上都是前列。
第四,旧领域,旧模式,生存艰难。我们很多酒店基本上就叫做旧领域、旧模式,生存艰难。如果说在度假区里还按照旧领域、旧模式做一堆传统的酒店,我看也活不下去了。
用抓工业的方式抓旅游,反正我们政府主导,集中力量办大事,但绝不能用抓工业的思路抓旅游,如果用抓工业的思路来抓旅游,一定是错的。比如说土地,抓工业,一片平地,七通一平,标准厂房一盖,招商引资,一个工业园区起来了,旅游能这么干吗?旅游最好不用平地。好的项目绝不是在平地上出来的旅游项目,除了做主题公园另当别论。旅游用地有旅游用地的特点,也有旅游用地的要求,这本来是我们的优势,如果优势不发挥,反而变成了劣势。有一次我到安徽的一个地方,他们就说一个山坳很好,想把它做起来,我看了半天,说为什么要做这个坳?做周边的山不好吗?因为是一片稻田,把这片稻田留下来,还有白鹭在稻田上飞,这是多好的感觉。周边是浅山丘陵,在周边的山上做一堆项目,大家看着这片稻田,稻田是湿地,是田园,是乡村,这个项目会比现在上一个大的台阶,反过来说,成本会下降一大块。因为不涉及基本农田,不涉及农民的搬迁,好多文章就好做了,为什么放着好做的文章不做,非得做高难度的呢?很简单,拆迁最省事,虽然很难,但是最省事,这就使我们在辛辛苦苦的建设过程中毁了好多好资源,等我们意识到的时候已经来不及了。项目集聚,产业集群。不只是依托传统旅游资源,而是通过资本与创新的驱动,构造新的生活方式,满足梦幻生活体验。异质化资源可以分散,同质化资源追求聚集,店多成市。最终,旅游资源无限制,旅游行为无框架,旅游体验无穷尽,旅游消费无止境,旅游产业无边界,旅游发展无约束。具体问题具体分析,大趋势替代不了具体研究。当然有底线,底线就是必须合法,可是可以不合理,但是不违法。
3、产业扩大化
要借助旅游市场这个平台,扩大产业交融,包括生态、运动、养生、文化、农林牧渔、水产业、活动、手工艺、自驾车等等。
4、城乡一体化
以农家乐为基础,形成乡村旅游新格局,中国乡村旅游发展30年,农家乐还是一个主体形态,但是消费者在提升,我们长期靠农家乐显然不行了,有五类新品:
第一,绿道建设。国内现在做的最好的省份是广东,也有一些县做得非常棒。度假区里必须有绿道,没有绿道这个度假区不成立。一个度假区一般来说范围都比较大,里面也会包容一些乡村。绿道简单地说就是一个乡村休闲的慢行系统。我们现在就追求把度假区建成一个小城镇,但是度假区的档次也就上不去。
第二,休闲农庄。休闲农庄是农家乐的升级版、扩大版,因为农家乐现在碎片化、原子化很严重,但是休闲农庄就不同了。
第三,景区依托。有些小景区,就资源本身而言平平,真正当景区做不起来,可是如果和乡村休闲绑在一起了,相得益彰。
第四,度假社区。度假社区简单地说就是在乡村的环境之中享受的是城市的生活,这叫度假社区。这个社区的特点一般来说都是第二居所,现在第二居所在大城市已经很普遍了,云南的很多地方实际上卖的就是第二居所,当地人有那么强的消费能力吗?不可能。但是因为云南品牌在这儿,云南环境在这儿,所以对全国各地的人都有这种吸引力。可是问题在于你提供的是不是好产品?比如说像海南,海南的房子基本都卖了,但是基本没人住,只有到了冬天大家过去了,平常就空着。这时候才知道买滨海的房子是如何难受,海风含盐份很大,滨海的房子要半年不住人,基本上就把里面给毁了。有的半年没去,去了之后电视都打不开了,已经被盐腐蚀了。除非天天住,经常收拾才可以,所以大家就上当了。现在谁说能不能到海南买房?我说你千万不要上这个当,人家也不是有意骗你,你自己愿意去。所以这样的度假社区就不行,比如说山东沿海有些地方,要到那儿去,县委书记、县长见到你一定要跟你谈房地产的事。吃饭的时候也谈,吃完饭,不去看别的,都去看楼盘,过剩压力太大了,不是一般的压力,可是好的度假社区就能够卖得出去。先规划小动物的生存空间,再规划人的生活空间,我们出国经常看到,比如说城市公园里松林一片一片的,草地上小松鼠到处跑,我们觉得太可爱了,在中国见不到这样的场景。我们要见小松鼠马上就得研究这个东西怎么吃。所以我就说,不管过剩不过剩,只要是一流的产品不会缺市场,但是要做不到就不行。
第五,庄园文化。中国有庄园,历史上就有,但是缺乏庄园文化的积累。
现在讲乡村旅游,就是这么五类新品将来会拉动。一村一品,一地一景,构造专业村,主题镇。严格控制新建筑外立面,强化风格,突出风情,发展风物,展现风貌。一方面是农村,应当用景观的概念看待农村,不能一扫而光;用综合的理念经营农业,通过旅游提高土地利用率,提升农产品的附加值;用人才的观点发动农民,使农民也成为文化传承者,工艺美术师。另一方面是城市,要用抓旅游的理念抓城市,突出人本化和差异性;用抓饭店的理念抓景区,突出精品化和细致化;用抓生活的理念抓休闲,突出舒适性和体验性。
5、企业的创新
我们要重新定义旅游企业:旅游企业的生产,首先不是生产什么具体产品,而是生产什么概念。旅游休闲总体而言,是创造一种新的生活方式。具体而言,旅游交通不仅是生产位移,而且是生产位移中的良好感受;饭店是生产文化性的享受;旅行社是生产便利和情感;度假区是生产新的生活方式。景区是生产异质体验和文化吸引;主题公园是生产欢乐;旅游规划设计公司是生产创意,生产智慧;旅游电子商务公司是生产信息整合,生产知识。其次是按照什么模式经营,即卖什么,卖给谁,怎么卖。凡事首先要考虑谁买单,想不清楚最后只有自己买单。然后才是生产什么具体产品。任何经营,前提是市场,归结点也是市场。
度假区是生产一种新的生活方式,所对应的是我们日常的生活方式,我们日常的生活方式工作又累,又忙,又紧张,所以有点时间我们一定想出来。尤其是像北京、上海这些特大型的城市,气候又差,环境又不好,如果一年到头都这么憋着,是受不了的,等于是从负面刺激需求的产生。全过程服务,基于位置的移动服务,即时信息,贴身服务。云服务,三年以前是概念,两年以前是探索,一年以前是产品,今后是普及。020,线上与线下的结合,新型手段,新兴运作,超越淘宝,超越消费者,超越80后。
6、资本的运作
目前来看,需求是最大的优势,市场是根本的基础。第一,综合性需求;第二,多元化市场;第三,网络化基础。现在资本市场对旅游的关注有五种情况:第一种,银行运作。原来旅游项目单位到银行贷款很难,上来就要求拿担保,资源又不能担保。现在不同了,现在一说旅游项目,银行都很积极。第二,上市运作。到现在为止,旅游领域对于资本市场的运用,差的不是一点半点,可是这两年应该说口子开的多一些,下一步会有相当一批的旅游企业上市。第三,基金运作。现在有一批基金都关注旅游这个领域,一些基金进来很可能变成行业的老大。第四类,房地产运作。这是这些年旅游尤其是休闲度假领域投资的主体。第五类,矿老板运作。山西现在差不多所有的景区景点都被煤老板拿走了,他们说煤炭是黑色产业,旅游是绿色产业,煤炭看不出前景,旅游前景光明,所以趁着有点钱的时候干这个事,基本上都如此。当然还有其他各类资金,总体而言,把钱玩转,以钱生钱,这应该说是传统旅游行业最缺的一点。我们就是投资、建设、运营,然后靠日常运营这些利润来逐步的还本付息,这条路走到何时?而且这样走确实慢。现在借助资本市场应该谋求旅游的大发展,可是现在缺乏这样的人才。我接触过一些玩资本的人,这些年轻人真是厉害,30多岁,40岁,对问题的研究比我们在行业里干了多年的人研究的更透,因为是从资本的角度来看。在资本这个行业超过40岁就老了,就不能干了。所以如果不和资本结合,看不出我们的前景。
7、环境的改善
目前中国,环境、资源、市场三大短缺,资源可以进口,市场可以开拓,而环境基本无可替代。短缺必然升值,环境竞争力将成为旅游发展根本且长远的竞争力。弥补自然环境,提升人文环境,改善经营环境,完善市容环境,强化休闲环境,优化交通环境,协调景观环境,严格保护环境,创造好的发展环境。我对云南看好,包括大家对云南都看好,恰恰在于环境,当然昆明现在也有点雾霾了,但是几乎可以忽略不计。这种对环境的追求,就反映了什么短缺什么就升值。好山水洗肺,大自然怡情。在北京戒烟都没有意义,因为在北京只要出去就在抽烟,原来上海人挤兑北京人,说北京人不要戒烟,全民抽烟,后来北京人挤兑上海人,说上海人不要熬肉汤了,黄浦江捞上来就是肉汤。说起来是调侃,实际上都是环境恶化的结果。中国的环境恶化短期内是不可能解决的,也就意味着对环境的追求越来越高。但是反过来说,如果度假区建成一个小城镇,甚至变成了高楼大厦林立的地方,客人为什么要到这儿来?所以一定意义上,我们觉得在辛辛苦苦的努力,实际上是自己在断自己的后路。